Courte description historique

Cet édifice construit pour des besoins en eau vers (1850/1880) par le comte Edmond de Carayon-Latour propriétaire du château du village de Le Faget (31460), est une ancienne station de pompage et moulin à grain attenant. Situé dans un petit village typique du Lauragais, région historique du sud toulousain au paysage vallonné et diversifié en couleurs, possédant un riche patrimoine de l’époque du pastel. Ce type d'édifice, associant pompage de l'eau et moulin à grain, est typique de la Révolution Industrielle.

Vers la fin du XIX siècle, le mécanisme de pompage et des meules, était possible grâce à la machine à vapeur. L’eau une fois pompée était acheminée par une canalisation en terre cuite jusqu’ à un château d’eau constitué de deux bassins couverts. Les meules pouvaient pivoter également grâce à un système de débraillages à crémaillère. Il semblerait que la construction fut faite en même temps que les caves du château. Tandis que le meunier moulait son grain, les gens du village pouvaient eux aussi s’approvisionner en eau.

Il est intéressant de noter que c'est après avoir acheté en 2016 un terrain en pente d'environ 1 hectare que j'ai découvert, caché sous une végétation ahurissante et des glissements de terrain en contrebas du côteau, cet édifice rare et de forte qualité patrimoniale. Aujourd'hui visible depuis le village et principalement depuis le parking de la salle des fêtes, ce bâtiment tout à fait original comprend deux pièces rectangulaires et un bassin en demi-rotonde.

Sa toiture est en partie détruite. La charpente est supportée par une très grosse colonne centrale de plus de 10 mètres de haut dont 5 qui sont immergé. Cette structure en bois supportait un voligeage en dalles de briques et ensuite de tuiles romanes. En forme de demi-cône, elle est accolée au plan rectangulaire de la salle des machines. Cette dernière abritait les anciennes pompes métalliques alimentées à l'origine par la machine à vapeur ainsi que les meules en pierre pour moudre le blé (dont le secteur est historiquement une terre de production).

Les parties mécaniques du moulin sont toujours en place, probablement protégées par les difficultés d'accès dues à la végétation abondante. La station de pompage s'est arrêtée de fonctionner en 1963 lors de l'arrivée de l'eau courante, en provenance de la Montagne Noire.